なすと豚肉の炒め物

娘がアスリートなので、

栄養バランスになかなかうるさい。

今日は

さわらの味噌焼き

若竹煮

野菜が足りない～

もう一品！

冷蔵庫のなすびと豚肉でなんか出来ないかと検索

「なす　豚肉　つくれぽ」

で見つけたこのレシピ

https://cookpad.com/recipe/2050001

大当たり！

娘や主人にも大好評。

忘れないようここにメモメモ。